Hotellin kruununjalokivi, Wintergarden, sijaitsee Hotel St. Georgen sisäpihalla lasikaton suojassa. Wintergardenin inspiraationa ovat olleet klassiset 1700 ja 1900 -luvun aatelisten konservatoriot viherhuoneineen ja taidekokoelmineen.
Wintergarden on hotellin yhteinen olohuone, mutta se on varattavissa aamuisin kello 11.00 asti myös yksityistilaisuuksiin.
Cabaret: -, Luokkahuone: -, Cocktail: 100, Illallinen: -, Ryhmäpöydät: -, Suorakaide / diplomaatti: -, Pyöreät pöydät: -, Teatterimuoto (tuolirivit): -, U-pöytämuoto: -